小吃蚌埠――华东游记之五

此次出行最重要的原因是合肥的D先生令郎大婚相邀。D先生是我在青海工作时的同事，也是青海师范大学的校友，他的孩子和兴儿同龄，当时甚至有指腹为婚，互相结为亲家的玩笑话，然而，由于当时两家都生的是儿子，亲家的说法自是成为妄谈。26年了，孩子们都渐渐成长了起来，我们也渐渐丧失了青春最后的那些痕迹，孩子成为我们心中最重要的元素。D的家庭是有过些伤痕的，一时间孩子是维系他们家庭的最主要的成分。然而，经历在改革大潮里的颠沛，经历工厂的倒闭以后的再就业，谁家不是在磕磕碰碰中艰难前行呢？
我知道孩子对D有多重要，我知道，D对孩子的婚事有多么在意。我是第一次为参加朋友孩子的婚礼而长途奔波。此举不仅感动D先生，也同时感动我自己，感动我自己的孩儿。
从徐州出来，知道老友在筹备孩子婚礼中的忙乱，我们晚去合肥，便会使他少些麻烦，于是，就选择在蚌埠先小住一夜。此间，吃了一次非物质文化遗产的街头小吃：雪圆小吃。跟朋友们谈及雪圆小吃时，大家都要问我是否好吃，我却从来都是用它的取餐方式来回答的。
说起小店坐落在蚌埠的小吃街上，大概有两层，人们为了方便，宁愿站着吃，也不太上楼，当然，我也十分担心楼上有客人经过，会落下许多的灰尘来。我还是在一层较方便地找到了座位，也就没有上过二楼，一层的营业面积大约有30多平方米，七、八张勉强容下八个人的方桌子，二楼自然也不会大它些什么，经营者为了节约地方，煮汤圆的大锅就摆在门外，自觉排队，交钱付货，每碗醪糟汤圆四圆钱，微红色的醪糟在闪亮的霓虹映照下更是焕发出色彩，碗里或浮或沉着四个硕大的汤圆，糯软之态可爱甚也。
小店的主打是鲜肉馄饨，每碗五圆，大约有十几个馄饨的样子，一人一碗足足是可以吃饱的，在排队取货时，听到当地人赞颂蚌埠的雪圆小吃时说到它很多年都没有涨价，这可能是蚌埠雪圆最最吸引人们的地方。队排得很长，从小店的深处一直排到屋外的马路上，由于习惯了这个队形，没有人争吵，没有人插队，也没有人帮着哪个熟人带出几份儿来，安静地等待着窗口里面的人为你制作放葱的还是不放葱的。屋外还有许多刚来的人围在马路上的一位服务员周围，从她手里买取货票，很像小时候物资供应紧张时期的样儿。
吃饭时恰好和一位张家口的河北籍老乡同桌，她是年轻时就嫁到了蚌埠，已经不会说河北话了，但是她是看到了我的河北车牌有意凑过来的，故乡人讲了这里的特产和风情，叫我们在这个季节一定要吃怀远的石榴和便宜的虾蟹。
小吃街挺长，又买了些其他吃的东西。
这个国庆之夜，华灯四放，我们夜宿蚌埠天池宾馆。